progetto
Il progetto è la struttura concettuale ed operativa di
ECOFFEE che assieme al protocollo internamente sviluppato, rappresenta uno strumento in continua evoluzione grazie al quale le aziende del settore Retail potranno integrare o costruire ex-novo le proprie politiche di economia sostenibile e responsabilità sociale. Il progetto
ECOFFEE mira al raggiungimento della mission attraverso scenari d’azione compatibili e coesistenti:
- Studio, realizzazione, implementazione di concept store eco-sostenibili/socialmente responsabili
- Sviluppo Franchising
- Attività di consulenza ad-hoc
La necessità di un approccio globale e flessibile al tema ha trovato la soluzione nella creazione di un progetto modularizzabile e scalabile basato su fondamentali tecnici, merceologici e socio/culturali attualmente condizione irrinunciabile per un punto vendita che voglia definirsi
ecologico e responsabile.
